哮喘飲食要注意什麼

哮喘是一種常見的支氣管疾病，不能根治，只能緩解。引起哮喘的原因有很多，這與人們的工作性質和生活緩解密切相關。家裏如果有一位哮喘病人，家屬就要多注意了。不僅在生活習慣方面，在飲食方面也要多加註意。那麼哮喘飲食要注意什麼呢?一起跟小編去看看。

哮喘飲食要注意什麼

1、排除致敏食物

如果致哮喘過敏食品有多種，則應提供營養豐富的、經過排除過敏原的膳食，並由營養師專門制定食譜，以保證營養素的供給。過敏性體質者宜少食異性蛋白類食物，一旦發現某種食物確實可誘發患者支氣管哮喘發病，應避免進食。宜多食植物性大豆蛋白，如豆類及豆製品等。常見致敏食品有牛奶、雞蛋、麥子、穀物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鮮等，通常煮的食物比新鮮食物致哮喘的機會少。

2、嬰兒慎用牛奶

嬰兒應以母乳為主，母乳中含分泌型免疫球蛋白抗體，能增加呼吸道的抵抗力。如飲用牛奶導致哮喘發作的嬰兒，在2歲以後可謹慎地再次飲用，但再次飲用時應有處理過敏反應的措施。牛奶含有多種蛋白，以β-乳球蛋白為最常見過敏原。

3、生熱營養素比例

每天能量供給不少於30kcal/kg，高糖類食物會使呼吸系統負荷加重，故在哮喘發作時，應適當減少糖類功能比例，以減少二氧化碳的生成，其供能比不超過總熱能的50%。另外，蛋白質也會增加氧的消耗，所以哮喘急性期發作適用高脂膳食。

4、保證營養素供給

應該加強營養治療，提高患者機體免疫功能。同時補充各種營養素，包括礦物質和維生素等。哮喘患者給予魚油，可以降低脂類介質的作用和抑制遲發反應。維生素C可降低哮喘患者氣道對運動或乙酰膽鹼吸入反應，減少或減輕哮喘發作。鎂有輕微的支氣管擴張作用。其他如維生素E、β-胡蘿蔔素、微量元素硒等可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷。維生素E、β-胡蘿蔔素、維生素C來源於新鮮蔬菜、水果、堅果等，硒在海帶、海蜇和大蒜中含量豐富。

5、避免刺激性食品

哮喘患者的膳食宜清淡，少刺激，不宜過飽、過鹹、過甜，忌生冷、辛辣等刺激性食物，戒煙忌酒。

6、加強營養治療

哮喘呈持續狀態時，應考慮給予靜脈補充營養素，防止加重營養不良。

7、增強免疫力

經常食用菌類能調節免疫功能，如香菇、蘑菇含有香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。

8、少吃水果

對花粉過敏哮喘患者，要慎吃水果，因為水果和花粉有一些相對應的聯繫，比如對對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要積極到醫院檢查過敏源，確保飲食的安全，而且最好去醫院做過敏源的檢查，針對過敏源做相應的預防。

哮喘飲食要注意什麼這個問題前面已經説得很清楚，最重要的一點就是去醫院查清自己的過敏源，不要盲目的吃某些藥物，一旦發現問題也應緊急送醫治療。哮喘病發作時需要及時處理，嚴重時會導致呼吸困難甚至窒息。如果生活的地方污染比較嚴重，出門要記得戴口罩，這樣可以預防哮喘病。