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火腿比薩怎麼做-火腿比薩的做法

火腿比薩怎麼做-火腿比薩的做法

火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做

昨天姑姑帶着兩個表妹來家裏,我準備了這個大比薩,兩個表妹不太愛吃,這樣最好了,我分到兩塊兒,自己做的比薩料足味道好,真是實惠得不能再實惠了!!

食材明細

麪糰材料
  • 高粉 (210克)
  • 低粉 (90克)
  • (15克)
  • (1小勺)
  • 酵母 (1小勺)
  • 植物油 (20克)
  • (195克)
輔料
  • 大火腿腸 (3根)
  • 豌豆 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 馬蘇裏拉奶酪 (300克)
  • 比薩醬 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火腿比薩的做法步驟

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第2張

    1、麪糰材料按照先液體後固體的方式用麪包機揉成光滑的麪糰備用

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第3張

    2、火腿一半兒切丁,一半兒切片,豌豆用開水焯熟,香菇切丁

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第4張

    3、馬蘇裏拉奶酪擦成絲備用

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第5張

    4、發好的麪糰排氣滾圓

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第6張

    5、把麪糰擀成烤盤大小,用叉子叉些小眼兒,放烤箱醒20分鐘

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第7張

    6、在麪餅四周擺一些火腿條,中間塗上厚厚一層比薩醬

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第8張

    7、均勻撒上香菇丁

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第9張

    8、放一層火腿、豌豆、鋪一層馬蘇裏拉奶酪

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第10張

    9、再加上更多的火腿和奶酪

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第11張

    10、烤箱中層200度烤15分鐘後取出

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第12張

    11、再鋪上一層奶酪,最後烤5分鐘

  • 火腿比薩的做法 火腿比薩怎麼做 第13張

    12、出爐後的大比薩(老公説這個比薩料足足的,但是邊上早白的有點怪怪的,呵呵不就是沒刷蛋液嘛,味道不減的)

小竅門

自制比薩醬,見這裏:

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