黑芝麻糊香蕉馬芬怎麼做-黑芝麻糊香蕉馬芬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻糊香蕉馬芬的做法步驟

• 1、將香蕉壓成泥。

• 2、加入糖和雞蛋、幾滴白醋打勻。

• 3、一點點加入油，邊加邊打勻。

• 4、所有的粉粉混在一起過篩放在盆中，中間開一小窩。

• 5、將打好的蛋糊液倒入盆中。

• 6、拌勻後加入葡萄乾拌勻，無粗顆粒即可，切不可過分攪拌。

• 7、裝入紙杯中。（這個量可以裝直徑四釐米的杯16個或17、18個）上面點綴核桃仁。

• 8、烤箱預熱，175度，中上層，15-18分鐘即可。

小竅門

因為芝麻糊本身就很甜，所以糖量請酌減。在用芝麻糊的前提下，油量強烈建議減半或更多。