芒果奶澄糕的做法 我的美味便當:芒果奶澄糕 芒果奶澄糕怎麼做

“芒香四溢，奶味十足，金黃細膩，軟糯口感😍”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果奶澄糕的做法步驟

• 1、芒果用勺子挖出。

• 2、適量綿白糖。

• 3、適量牛奶。

• 4、打成細膩芒果奶糊。

• 5、倒進容器內。

• 6、適量小麥澱粉。

• 7、攪成粘稠芒果糊。

• 8、模具內刷食用油，用小勺跟筷子舀進硅膠模具內。頓幾頓，把空氣頓出頓實。上屜蒸十五分鐘。取出晾涼脱模。

• 9、成品。

• 10、成品。

小竅門

1、脱模時小心，晾涼脱模。但又不能脱模太晚。我先脱模幾個去拍照，拍照過後其餘幾個脱不下來，粘模具上了😅。
2、模具上一定要抹一層食用油。