家常藍莓優格冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

原味優格 ：200cc
牛奶 ：200cc
細砂糖 ：100公克
鮮奶油 ：200cc
濃縮藍莓汁 ：30cc
藍莓粒 ：少許

輔料

具體步驟

1. 牛奶用小火加温，放入細砂糖煮至溶化後熄火。

2. 將原味優格及藍莓汁加入拌勻。

3. 鮮奶油打發(不要打硬)加入作法2中拌勻。

4. 混和後倒入平底不鏽鋼盤，撒上藍莓粒稍拌後，放入冷凍庫。

5. 冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。