美味的黃瓜與蘋果如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜與蘋果，是一道維生素以及礦物質含量比較高的食物，其中用到的食材主要是黃瓜還有蘋果，黃瓜爽脆的口感搭配上蘋果酸甜的滋味，真的是叫人難以抗拒的呢，而且做成獨特形狀擺盤也十分美觀，是一道非常不錯的正餐前的冷盤選擇之一呢。

主料

黃瓜 ：適量

輔料

蘋果 ：適量

具體步驟

備料(辣椒絲可加可不加)

蘋果切條狀後泡鹽水備用。

食材切好備用

小黃瓜先用醃料一大匙的鹽抓醃一下，去除一下小黃瓜的澀味，靜置15分鐘，用開水洗去多餘鹽份。

取一容器加入蘋果、小黃瓜條、話梅及調味料拌勻靜置於冰箱30分鐘以上，就可以吃了

從冰箱取出，即可食用

烹飪技巧

無