創意鮮蝦水果拌如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南極蝦 ：適量
芒果 ：適量
荔枝 ：適量
聖女果 ：適量
蘆筍 ：適量

輔料

鹽 ：適量
檸檬汁 ：適量
芥末醬 ：適量
白葡萄酒 ：適量

具體步驟

1. 南極蝦洗淨去頭，芒果去皮切塊，荔枝去皮去核，聖女果切半，蘆筍切寸斷

2. 做開水，水開後，放入南極蝦，烹入白葡萄酒，水再後後關火，再燜十分鐘後將蝦取出，等涼了以後，淋入檸檬汁和適量鹽放入冰箱冷藏

3. 蘆筍焯水後，與各種水果混合在一起，也入冰箱冷藏

4. 吃時取出，將蝦和水果拌均，隨芥末醬一同上桌。