簡單的粉蒸芹菜葉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜葉 ：適量

輔料

植物油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把摘好的菜葉清洗乾淨儘可能瀝乾水。

2.把洗好的菜葉切成小片狀

3.切好的菜葉放盆裏加乾麪粉攪勻，（先少放面，看看菜還濕再加）拌到每片葉子都能散開的程度。

4.拌好面再放適量的鹽拌勻，鹽趁自己的口味。

5.鍋加水燒開後，拌拌好的菜葉放入鍋中蒸3到5分鐘。

6.蒸熟的菜放盆裏加少許香油或其他植物油拌勻，攪拌至散開。

7.等菜稍涼後，放入搗好的蒜泥拌勻。

8.裝盤即可食用。

烹飪技巧

無