美味的雞蛋番茄向日葵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的雞蛋番茄向日葵是一道菜餚，所需原料和做法都很簡單，喜歡吃番茄的人不妨嘗試一下這道菜。這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇，深受男女老少的歡迎，而且造型新穎，吸引小孩子的注意，提高他們的食慾，我也喜歡做給家裏的小孩吃。

主料

西紅柿 ：100
雞蛋 ：100

輔料

油 ：50
鹽 ：5
料酒 ：10
薄荷葉 ：20
黃瓜 ：20
胡蘿蔔 ：20

具體步驟

番茄洗淨，開水汆一下，去皮

切片，挖去中間部分呈圓圈狀

雞蛋打開，打散；

盤子上倒上點素油，抹開

放上番茄圈，倒入蛋液

放入微波爐中火1.5分鐘，取出裝盤

在盤子上抹上素油，倒入蛋液

放微波爐中火1分鐘

剩下的半個番茄在微波爐裏中火1分鐘，取出切小丁，

蛋皮切條，切耳朵狀，擺在微波爐燒好番茄圈和蛋上面呈網格狀，四周放上耳朵狀蛋皮；番茄小丁放在網格里；

用黃瓜皮做成小草，向日葵的杆子，放上薄荷葉

再放上胡蘿蔔小圓點即可

烹飪技巧

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