小火鍋羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉片 ：適量
白菜 ：1棵

輔料

香油 ：1茶匙（5ml）
雞精 ：5
鹽 ：5

具體步驟

1. 時間：3分鐘

2. 烹飪時間：10分鐘

3. 炒鍋上火，加清水煮開。

4. 白菜用手撕塊，放入水中。

5. 水再開後加入羊肉，煮開後加鹽、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油願意省就省了吧。

6. 提示：此菜和涮羊肉關係密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮製。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。