誘人的雪梨銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：100
銀耳 ：50

輔料

冰糖 ：適量
枸杞 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.將銀耳洗淨泡發，用手掰成小片。

2.雪梨削皮、去核，切成小塊。

3.銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘。

4.然後加入雪梨，再煮約10分鐘。

5.加入枸杞煮5分鐘。

6.加入冰糖後着火，燜1-2小時即可飲用。

烹飪技巧

冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高