摩卡咖啡慕司杯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:1小時43分鐘
淡奶油. :100
白糖 :30
妙芙巧克力蛋糕 :2個
吉利丁片 :2片
主料
咖啡粉 :10淡奶油. :100
白糖 :30
妙芙巧克力蛋糕 :2個
吉利丁片 :2片
輔料
糖 :適量1. 吉利丁片放入冷水中泡軟.將泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化.
2. 淡奶油打發至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.攪拌均勻.
3. 吉利丁水的温度降低後.倒入咖啡奶油中.拌勻.
4. 妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.將溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏兩小時後.便可享用了.
5. 糖粉裝飾即可.
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