潤肺佳品蜂蜜柚子茶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
柚子肉 :1000
冰糖 :200
蜂蜜 :少許
主料
柚子皮 :少許柚子肉 :1000
冰糖 :200
輔料
水 :100ml蜂蜜 :少許
1. 削柚子皮切絲,泡入鹽水三個小時!注意:柚子皮削的儘量薄,不要白色的部分,因為那部分會很苦!
2. 將柚子肉撥成小塊備用。
3. 少拍了一步,將泡好的柚子皮焯水,然後和柚子肉冰糖及水一起放入小鍋內,大火燒開後小火熬煮。
4. 水不需要加太多,柚子煮的過程中會出水,熬煮時要不停的攪拌,待湯水熬到粘稠就可以關火了,冷卻會兒依個人口味伴入蜂蜜即可。
5. 裝瓶!
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