美味涼拌小銀魚如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

涼拌小銀魚其主要是小銀魚搭配不同的調味料烹飪而成，銀魚這種食材含有大量營養物質搭配芝麻也為菜餚增添不少顏色。銀魚提供蛋白質和能量，讓人十分想吃，芝麻不單項十分有利於身體，如果搭配辣醬一起吃，那就更好了，喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。

主料

小銀魚 ：半斤
花生米 ：一小碟

輔料

蒜 ：適量
一品鮮 ：適量
姜 ：一小塊
香菜 ：適量
葱 ：一段
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.小銀魚用温水沖洗乾淨，姜切絲

2.花生米炒熟盛出備用

3.小銀魚同薑絲一同炒至微黃，加入少許蒜末炒香，晾涼

4.將炒好的小銀魚，花生米混合，加入適量葱絲，少許鹽，適量一品鮮拌勻即可