美味釀豆夾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

釀豆夾是一道充滿誠意的家常菜式，需要花費時間一個個釀好，出來的味道和口感都非常好。狗仔豆有強身補腎的食用效果，味道鮮美。把攪拌均勻的肉餡釀進豆莢中，形態很飽滿。煮熟後的釀豆夾裏面肉汁十分豐富，口感爽滑，味道也很鮮美，值得一嘗。

主料

狗仔豆 ：適量
豬肉 ：適量
韭菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
粘米粉 ：適量
耗油 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

剁好的餡加蠔油，鹽，雞粉，沾米粉拌均勻

釀進豆莢中

熱油鍋

下狗仔豆加點水，煮開後小火慢煮讓其入味

大火收汁裝碟