家常朝鮮烤牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛裏脊肉 ：1000
梨 ：150
洋葱（白皮） ：50

輔料

味精 ：2
胡椒粉 ：15
芝麻 ：10
香油 ：50
醬油 ：100
白砂糖 ：50
大葱 ：50
料酒 ：30
大蒜（白皮） ：50

具體步驟

1. 將牛脊肉切成大片，洋葱絲，雪花梨切絲，三者放在一起。

2. 將大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、醬油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨湯混合，配成汁，澆在牛肉上，拌勻，醃漬24小時。

3. 取出牛肉，抖掉調料，放烤箱上烤熟即可食用。