美味的家常咖喱牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道吃什麼的時候，我通常會選擇做一鍋咖喱牛肉。湯汁濃郁，牛肉酥軟，好吃又下飯。雖然能解決好幾頓是很方便，但咖喱還是需要耐心去做的一道菜。為了日益嚴重的懶癌，於是又做了一個簡易版咖喱，。用料都沒少，味道確實也很好，快來學習美味的家常咖喱牛肉的做法吧

主料

牛肉 ：適量
咖喱 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

牛腩洗淨切塊，冷水鍋焯水，撇盡浮末後撈出備用。

鍋中熱油，放入洋葱炒香，入土豆塊、胡蘿蔔塊和牛肉煸炒五分鐘。

鍋中倒水沒過所有食材，加蓋煮至牛肉熟軟，放入適量咖喱塊拌勻，繼續煮至湯汁濃稠。（加少量的巧克力或咖啡粉，是讓咖喱更好吃的祕訣）

在熱騰騰的米飯澆兩勺咖喱，感覺能吃五碗飯。