家常迷你火腿小披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

迷你火腿小披薩是很多人都非常愛吃的一種食物，而你知道嗎，其實在家裏也可以製作家常版的迷你火腿小披薩哦。看着那小巧的披薩，味覺就忍不住躁動了起來，感覺拿起一個吃上一口，簡直美味的不得了。如果你喜歡酸甜的感覺，可以適當的加一點番茄醬哦。

主料

鹽 ：適量
酵母 ：適量
砂糖 ：適量
橄欖油 ：適量
温水 ：適量
低筋麪粉 ：適量
高筋麪粉 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
青椒 ：適量
豌豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
芝士 ：適量
火腿 ：適量

具體步驟

1準備好全部材料

將主料中的所有食材倒入麪包桶中

3啟動和麪程序

結束後再手揉幾下搓圓

蓋膜送温暖處發酵至2倍大

取出麪糰充分排氣後，再搓圓鬆馳15分鐘

此時將輔料中的食材洗淨切好

鍋熱後滴入橄欖油，再倒入洋葱和碗豆煸炒

碗豆變色後，倒入青椒、火腿和胡蘿蔔粒，加1小勺食鹽炒勻後盛起

將鬆馳好的麪糰擀成大簿餅

用茶杯蓋按下刻小圓片

放至金盤中刷層番茄沙司後，撒少許麻蘇里拉芝士

13放上剛炒好的配菜

最後再撒上馬蘇裏拉芝士

15送入預熱好的烤箱中下層：180度上下火

16烤15~20分鐘

取出趁熱食用最佳