好吃的青椒炒涼粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我是四川的，超級愛吃辣椒的，今天午飯一個人吃，也不想做得那麼複雜，所以我就乾脆來個青椒炒涼粉，方便又快捷，而且又能填飽肚子。這個青椒炒涼粉我放了很多辣椒，越辣讓我越刺激，我覺得辣對我來説就是一種快感。跟我一樣喜歡吃辣的朋友，不妨試試青椒炒涼粉吧。

主料

涼粉 ：適量
青椒 ：適量

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

涼粉切成長條，蒜壓碎，青椒炒絲，葱切段

鍋裏燒油七成熱，放青椒，蒜，辣椒醬

慢火炒香

放涼粉條

加鹽，雞精翻炒均勻，在加適量的水開始用中火燒製

在放醬油適量

燒製涼粉入味，開大火收汁，在撒上葱節翻炒均勻即可