美味蝦皮炒奶白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶白菜 ：兩棵

輔料

植物油 ：1勺
蝦皮 ：10
薑片 ：3片
鹽 ：1/2勺

具體步驟

1. 燒乾炒鍋，放入植物油，油燒至7成熱時把薑片放入煎10秒左右。

2. 把蝦皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒鐘，再把菜葉放入。

3. 菜葉放入之後稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒後撒入食鹽再翻炒兩下即可。