酥皮肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：100
豬肉 ：200
麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.將豬肉，白菜，葱都切成碎末

2.加入調味料攪拌勻

3.麪粉加入温水和成麪糰

4.將麪糰擀成長條，塗一層油

5.捲成卷，切成塊

6.按扁壓平，擀成餃子皮狀，在裏面包餡，合上口

7.放入油鍋中煎

8.兩面煎至金黃色即可

烹飪技巧

無