DIY微波爐玉米小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米面 ：6大勺
熟蛋黃 ：1到2個
温水 ：半杯

輔料

煉乳 ：適量
蜂蜜 ：適量
砂糖 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 把蛋黃搗碎，加入煉乳，蜂蜜，橄欖油拌勻。

2. 加入半杯温水，攪拌均勻，並開始慢慢加入玉米麪

3. 加入玉米麪並不停的攪拌，把玉米麪攪勻

4. 直到感覺麪糊呈濃稠狀

5. 放到微波爐高火4分鐘左右，（具體取決於微波爐的功率，可以在3分鐘左右拿出來看下），知道麪糊跟邊沿容器脱離

6. 把面翻過來，換成地面朝上，放入微波爐，繼續高火3分鐘。

7. 等稍微涼一點就可以裝盤切塊了，下面的因為玉米麪會沉澱會顯得比較黃。

烹飪技巧

糖根據自己的口味，可以加可以不加，我不太喜歡甜就沒加了，趁熱吃最好吃了