好吃的蒜香葱油芋兒如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

芋兒的口感十分好，很多時候都會覺得軟軟糯糯的，很好吃。而且所含的營養價值也十分高，深受大眾喜歡。那麼芋兒的吃法有各種各樣的，這裏介紹的是一道好吃的蒜香葱油芋兒。這道菜製作起來十分的簡單，但是卻因為各種葱碎，青椒碎和蒜姜碎的加入，使味道十分美味。

主料

芋兒 ：500

輔料

葱 ：適量
青椒 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
菜油 ：適量

具體步驟

準備食材：芋兒，葱，姜，青椒，大蒜

芋兒切滾刀塊

切葱花

青椒切碎

姜米

蒜米

將切好的芋兒倒入鍋裏，加清水煮熟

煮熟的芋兒撈起來過一下冷水，就不會有那種滑膩膩的感覺了

瀝乾水份

炒鍋油燒熱，倒入葱花，姜米，辣椒碎爆香

倒入芋兒，蒜米，少許鹽，翻炒入味

加適量味精

起鍋盛盤，OK