美味土豆豆角燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
四季豆 ：300
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
大料 ：適量
大葱 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

土豆切塊，大葱切絲；

豆角洗淨，掰成段，下鍋幹炒，加適量鹽；

炒至豆角顏色變綠後盛出；

鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；

下五花肉片翻炒；

下入葱花爆香；

下豆角翻炒；

加適量甜麪醬，炒勻；

加適量鹽，炒勻；

加適量醬油，炒勻；

加適量水，沒過豆角和土豆；

加蓋，中火燉15分鐘；

最後加適量雞精，將湯汁收濃，關火；

出鍋裝盤。