好吃方便的口袋麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
水 :130
酵母 :2
鹽 :2
主料
高粉 :200水 :130
輔料
糖 :5酵母 :2
鹽 :2
具體步驟
1. 所有食材加揉至有延伸性的麪糰,發酵50分鐘左右,分成五個麪糰,擀至橢圓。靜置發酵10分鐘。
2. 烤箱預熱250度,中層
3. 烤至膨脹開即可出爐。
4. 對半切開,往裏放些自己喜歡的菜,美味的口袋麪包就做好啦。
具體可以看下孟老師的書,這款中東的麪食真的很方便,可以晚上做好第二天早上當早餐,非常方便的説~
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