噴香的芒果西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
芒果 :1個
煉奶 :30
主料
西米 :50芒果 :1個
輔料
牛奶 :250煉奶 :30
1.鍋內放適量水燒開。
2.倒入西米。
3.煮至剩中間小白點,蓋上蓋悶至透明。
4.變透明後過涼水。
5.倒入碗中。
6.加入牛奶和煉奶。
7.芒果切開。
8.芒果加入碗中即可。
西米煮到周圍透明,中間有一個小小白點的時候閉火。這個時候蓋上蓋子悶的過程是很重要的,西米能不能完成變成透明狀就全靠這一步驟了。
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