家常水蜜桃派如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
砂糖 :15
水蜜桃 :兩個
水 :46
主料
牛油 :60砂糖 :15
水蜜桃 :兩個
水 :46
輔料
檸檬汁 :幾滴具體步驟
1. 軟化黃油然後加入砂糖拌勻,再加入篩過的低筋麪粉,用手捏勻
2. 然加入水拌勻,形成粉團鬆弛15分鐘
3. 在這15分鐘內開始做派陷,把一個水蜜桃去皮切塊,用牛油起鍋,加入30g砂糖,和幾滴檸檬汁跟水蜜桃一起慢活煮15分鐘!
4. 把鬆弛好的派皮壓成薄片鋪到模具上,中間用叉叉孔,放置幾分鐘。
5. 把煮好的水蜜桃醬倒入派內,剩下的水蜜桃切片鋪在上面。烤箱預熱220度
6. 放入烤箱200度中層烤20分鐘。
7. 放入烤箱200度中層烤20分鐘。出爐!
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