簡約可口軟式蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

義大利肉醬 ：1/2杯
蛋 ：3個
奶油丁 ：2大匙
青椒丁 ：2大匙
巴西裏 ：1小朵
鹽 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. 將蛋打入碗中，加入奶油丁、青椒丁及鹽，全部攪拌均勻。

2. 將平底鍋預熱，加入少許油，倒入拌勻的蛋液，轉中小火，用鍋鏟快速拌動後，提起平底鍋一端，讓蛋液滑至角落，再慢慢調整蛋卷的形狀，最後翻個面，把蛋卷煎熟後，盛起放入盤中。

3. 將義大利肉醬依包裝説明，調理至熱，再淋在蛋卷上，旁邊放上1小朵巴西里裝飾，即可上桌食用。