蜜豆沙冰如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紅豆 :隨意
綠豆 :隨意
花生仁 :隨意
椰果 :一瓶
紅糖槳 :適量
水 :20ml
白糖 :適量
主料
蜜豆 :隨意紅豆 :隨意
綠豆 :隨意
花生仁 :隨意
椰果 :一瓶
輔料
冰塊 :隨意紅糖槳 :適量
水 :20ml
白糖 :適量
具體步驟
1. 準備材料、
2. 花生仁去皮和胚芽,與綠豆、紅豆一起加水浸泡一晚、白糖加水熬成糖漿,比例差不多為糖:水=10:4,甜度自己調節,煮完的糖漿濃稠度與蜂蜜差不多。
3. 紅糖漿:把紅糖和水倒入鍋中小火煮成漿即可。紅糖有雜質,開鍋後可把浮沫撇去。
4. 把浸過糖漿的蜜豆撈出,與椰果、菠蘿混勻。再淋上紅糖槳。
5. 加入冰塊!!
6. 裝盤嘍!!!
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