好吃的可口的鮁魚鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鍋貼其實一般是北方的在南方我很少吃，今天要為大家推薦的這款菜品就是好吃的可口的鮁魚鍋貼。不知道大家是否和我一樣，一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。鮁魚也非常的美味好吃，香香的，我介意大家一定要親自去試一試好吃的可口的鮁魚鍋貼哦。

主料

鮁魚 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

豬肉 ：適量
韭菜 ：適量

具體步驟

將去骨去皮的鮁魚肉剁成魚肉泥將魚肉泥、豬肉餡放入盆中然後加入葱末、薑末、胡椒粉、少量的味達美醬油、白糖、雞精、食鹽和適量的水拌勻，水可以根據餡的稠度適量的添加.攪拌均勻後，將韭菜洗乾淨後切碎放入餡中攪拌，拌勻就可

.將醒好的麪糰分成小劑子，然後擀成長條行.放入餡包上就好了

電餅鐺預熱，然後放入少量的玉米油，油熱後將包好的鍋貼放入，先煎一會，然後用面兑水調成麪湯倒入電餅鐺裏蓋蓋子

.湯汁收幹，鍋貼也就熟了，裝盤即可.黃燦燦的鮁魚鍋貼就做好了，這是我第一次嘗試魚肉餡的鍋貼，迫不及待的嘗一口，味道真鮮啊！