美味的培根麥芬如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

使用培根做的食物方法各種各樣，平時在學校外面吃東西都喜歡加上培根，特別是吃手抓餅的時候。美味的培根麥芬也是我非常喜歡吃的。我想學會這道菜菜做給我的好朋友吃，以後朋友來我家裏，就不用擔心給他們吃什麼了，相信大家吃了都會喜歡！

主料

牛奶 ：適量
雞蛋 ：適量
奶粉 ：適量
培根 ：適量
土豆 ：適量

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將土豆刨絲培根切末，將色拉油燒熱後先下培根，略翻炒到培根香味突出後加入土豆絲略翻炒，關火備用。將配方中所有材料包括1炒好的土豆培根碎混合後拌勻

開口準備裝肉餡

把肉末用筷子塞入剛剛戳好的洞裏，放好備用，小胖子喜歡沒有肉的，留了幾個，記得如果不放肉的油麪筋要扣一個小洞，不然煮不熟，裏面咬不動的。肉不建議塞太多，不然感覺在吃肉丸子

麪筋做好以後把姜蒜剁碎，葱洗乾淨切葱花備用

鍋中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

姜蒜炒香以後轉小火，依次放入生抽1湯匙，老抽半湯匙，糖10g（不喜歡微甜的減半）翻炒均勻

轉大火放入冷水一飯碗，開水也行，大火燒開。

水開了以後放入油麪筋，翻炒均勻以後轉小火，蓋上蓋子燜煮10分鐘左右，中間記得給油麪筋翻翻身

時間差不多，打開蓋子發現水差不多收幹了，放入3g鹽，翻炒均勻起鍋咯！

烤箱預熱190度，烤30分鐘左右出爐