桂花磨牙小餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
無鹽黃油 :70
白糖 :50
雞蛋 :1個
主料
低粉 :170無鹽黃油 :70
白糖 :50
雞蛋 :1個
輔料
桂花醬 :隨意1. 黃油室温軟化.打順滑.
2. 分次加入蛋液攪拌順滑.避免水油分離.
3. 加入低粉.
4. 加入桂花醬.
5. 用筷子攪拌鬆散狀.
6. 用手輕揉成麪糰.
7. 用硬紙板將麪糰整理成三角形.
8. 放入冰箱冷凍30分鐘後.切成約半釐米後的片.
9. 擺放到烤盤上.如果喜歡可以在餅乾上再放點桂花醬.
10. 烤箱165度預熱.烤25分鐘左右即可.
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