如何做簡單又好吃-誘人的春日紅豆卷

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道誘人的春日紅豆卷 它是一道非常美味的紅豆卷很適合用來當做飯後甜點或者是下午茶的點心，嗯，非常的不錯，甜味兒十足，搭配着酸奶吃會更加的美味，而且裏面的紅豆都是一種營養價值比較高的食物，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟着小編來試一試吧。

主料

麪粉 ：適量

輔料

豆沙 ：適量

具體步驟

1. 除黃油外混合所有材料，揉至光滑

2. 添入黃油，將麪糰揉至具薄膜狀態的擴展階段

3. 揉好的麪糰放入盆內，蓋上保鮮膜，基礎發酵至2倍大

4. 取出發酵好的麪糰，翻面重新滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘

5. 麪糰按壓排氣，用擀麪杖擀開成長方形，壓出氣泡，鋪上豆沙餡，從一邊開始捲起，收口處捏緊，平均切成9份，每個放入烤紙杯

6. 蓋上保鮮膜，進行最後發酵

7. 表面刷上清水

8. 烤箱預熱180度，上下火，中層，20分鐘