日本飯糰怎麼做如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
海苔 :2大片
米 :3杯
香油 :2大匙
主料
土魠魚 :1片海苔 :2大片
米 :3杯
輔料
味島香鬆 :3-5大匙香油 :2大匙
先準備煮好飯(三杯米)~把米從電鍋裏挖出來到入鐵盆裏輕輕攪拌~讓熱氣稍微散去備用。
把土魠魚(或是鮭魚.鮪魚罐頭.蝨目魚都可以)用平底鍋煎至兩面金黃色之後放再熟食沾板上切碎後灑入飯盆裏。
灑上香油.攪拌均勻後再灑入味島香鬆~(當然也可以用香菇素肉鬆)也要拌勻。
接着拿出保鮮膜撕下一塊鋪在手上~把拌好的飯放在手上的保鮮膜開始塑形。
在捏的時候千萬不可以太大力~避免米飯變硬變難吃~要輕輕的捏~捏好後用大型的海苔片包起來~即可食用。
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