自娛自樂自家蒸雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自娛自樂自家蒸雞塊，哈哈，這個名字有沒有很霸氣又有點自命不凡。對了，它的味道也和外面賣的雞塊不一樣，因為這個是我們親手做出來的啊。自己動手豐衣足食，自己做出來的食物就是特別香，外面的妖豔賤貨根本比不了。快快動手做起來啊，還在等啥呢。

主料

小公雞 ：1只

輔料

大蒜 ：5個
食用油 ：5ml
生薑 ：5片
朝天椒 ：3個
八角 ：1個
蠔油 ：5ml
小葱 ：2根
料酒 ：4ml
生抽 ：3ml

具體步驟

1.小公雞洗淨剁塊，燒開熱水燙後瀝水，放入小盆中

2.其上均勻放入葱段，蒜片，生薑片，辣椒，八角，蠔油，生抽，料酒，食用油，食鹽

3.上鍋蒸50分鐘至1小時出鍋，出鍋時可將輔料揀出…

4.可根據個人口味添加青椒和香菜