清涼的薄荷糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

薄荷 ：30

輔料

白砂糖 ：500
水 ：適量

具體步驟

白砂糖放在鋁鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時，停火。

將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。