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清涼的薄荷小餅如何做簡單又好吃

清涼的薄荷小餅如何做簡單又好吃

清涼的薄荷小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 :適量
奶油 :適量
黃油 :適量
糖粉 :適量
雞蛋液 :適量
玫瑰精油 :適量

輔料

荷葉適量
薄荷香精 :適量

具體步驟

陽台上的薄荷

摘下了10克新鮮薄荷葉

黃油加入糖粉混合均勻,用打蛋器打得膨鬆

分3次加入全蛋液,混合均勻

篩入低粉與奶粉,攪拌均勻

加了幾滴玫瑰香精混合

加入切碎的新鮮薄荷葉揉均勻

還加了點薄荷香精

揉成麪糰放入冰箱鬆弛15分鐘

麪糰擀成薄片,用餅乾模壓出形狀後

我用做櫻花餅乾剩下的綠色麪糰做可花芯,沒有就不加

把餅乾排入墊好油紙的烤盤裏,烤箱預熱,160度烤15-20分鐘,取決餅乾的大小厚薄

薄荷小餅完成

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