清涼的薄荷小餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
奶油 :適量
黃油 :適量
糖粉 :適量
雞蛋液 :適量
玫瑰精油 :適量
薄荷香精 :適量
主料
低粉 :適量奶油 :適量
黃油 :適量
糖粉 :適量
雞蛋液 :適量
玫瑰精油 :適量
輔料
薄荷葉 :適量薄荷香精 :適量
具體步驟
陽台上的薄荷
摘下了10克新鮮薄荷葉
黃油加入糖粉混合均勻,用打蛋器打得膨鬆
分3次加入全蛋液,混合均勻
篩入低粉與奶粉,攪拌均勻
加了幾滴玫瑰香精混合
加入切碎的新鮮薄荷葉揉均勻
還加了點薄荷香精
揉成麪糰放入冰箱鬆弛15分鐘
麪糰擀成薄片,用餅乾模壓出形狀後
我用做櫻花餅乾剩下的綠色麪糰做可花芯,沒有就不加
把餅乾排入墊好油紙的烤盤裏,烤箱預熱,160度烤15-20分鐘,取決餅乾的大小厚薄
薄荷小餅完成
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