牛肉香菇年糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

年糕作為我國的傳統美食，在時間的洪流中不僅美味被淘汰，反而因為他自身的營養與美味一直在傳承與發展。今天小編要推薦給大家的就是這道極具創新一位的牛肉香菇年糕。牛肉的豐富營養，香菇的鮮美，與年糕相遇碰撞出不一般的美味。

主料

香菇 ：適量
牛肉 ：適量
年糕 ：適量

輔料

銀耳 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

香菇銀耳泡發後洗乾淨，銀耳切碎，香菇切小丁備用。胡蘿蔔切略厚的片

生菜洗乾淨後切塊備用。

.年糕買回來後洗淨

倒入香菇銀耳和胡蘿蔔翻炒片刻後加入適量鹽和黃豆醬，翻炒均勻。加入適量清水煮沸。

水燒開後加入年糕條煮熟，年糕要多煮會才會入味

年糕煮好後加入適量生菜，菜熟即可加入冰箱冷藏的牛肉片，關火燜一分鐘