美味的苦蕎香米粽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

苦蕎香米粽是一道端午節必備美食，眼看着端午節要來了，粽子在超市裏也隨處可見，各種口味各種形狀包裝，送禮的都有，但是我自己還是比較喜歡吃香米棕和白粽，雖然沒有肉粽那麼好吃，但是因為我自己喜歡吃清淡一點的，所以吃白粽和今天這道香米棕就很好啦。

主料

糯米 ：400
苦蕎香米 ：100

輔料

大棗 ：250
葦葉 ：80個

具體步驟

1、把糯米淘洗乾淨,泡水3小時,控去水分;苦蕎香米直接泡水5小時,控去水分與糯米混合;將葦葉煮熟後放入涼水;

2、將3張葦葉錯開卷成錐形,放入一枚大棗,放入苦蕎香米、糯米的混合物約30g,再放入三枚大棗,再用約30g苦蕎香米、糯米的混合物將大棗蓋住;

3、用葦葉裹嚴,並用線繩捆好,等到全部包完,上鍋煮2小時,再加水,小火燜1小時;