開胃的小龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 ：800

輔料

白糖 ：10
鹽 ：5
水 ：100
料酒 ：20
食用油 ：10
薑片 ：20
蠔油 ：20

具體步驟

1.材料：小龍蝦

2.沖洗乾淨小龍蝦

3.切些薑片

4.熱鍋熱油，放入薑片，放入小龍蝦，放入料酒，蠔油，白糖，鹽，翻炒

5.燜十分鐘出鍋

烹飪技巧

先爆炒，再放水燜，時間不用燜太久