香甜的乳酪小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 ：100
奶油奶酪 ：100

輔料

蛋 ：1.5個
淡奶油 ：100
糖 ：60
低粉 ：133

具體步驟

1.黃油軟化,加糖打發。

2.加入軟化的奶油奶酪打均。

3.分三次加入蛋液打均。

4.篩入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌；篩入剩餘的低粉略拌一下,再倒入剩餘的淡奶油略拌。

5.裝入一次性裱花袋,擠到紙模8分滿即可。

6.烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘。（用的裱花袋和花嘴，手忙腳亂的，紙托裏的擠少了點點。）

烹飪技巧

我就喜歡這種不加泡打粉的，天然，給兒子吃放心！