好吃的繽紛豆芽菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆芽，除了含有優質的大豆蛋白外，還還有其他豆類沒有的維生素C，具有健脾、利水的作用。它質樸的顏色相當誘人，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。對自己的健康負責，夏天裏怎能少了好吃的繽紛豆芽菜這一道菜呢，喜歡的小夥伴可以考慮哦。

主料

豆芽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青菜 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

.把韭菜和青菜切成2釐米長的段，胡蘿蔔切絲備用

鍋內倒入開水倒入胡蘿蔔絲焯一下撈出備用

起鍋，倒入花椒和辣椒，炒出香味，撇出花椒和辣椒

倒入豆芽菜翻炒片刻

.倒入其他食材，放少許食鹽，炒兩分鐘就出鍋了！