熱姜芒果雞沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青檸汁 :1.5湯匙
芒果酸辣醬 :1.5湯匙
米醋 :1湯匙
蜂蜜 :1茶匙
孜然粉 :1/4茶匙
胡荽粉 :1/4茶匙
辣粉 :1/4茶匙
橄欖油 :1茶匙
去皮無骨雞胸肉 :4塊
現磨新鮮薑末 :2茶匙
蒜頭 :一個
芒果 :1-2個
紅椒 :半個
香葱 :3根
生菜 :2棵
主料
低脂原味酸奶 :5湯匙青檸汁 :1.5湯匙
芒果酸辣醬 :1.5湯匙
米醋 :1湯匙
蜂蜜 :1茶匙
孜然粉 :1/4茶匙
胡荽粉 :1/4茶匙
辣粉 :1/4茶匙
橄欖油 :1茶匙
去皮無骨雞胸肉 :4塊
現磨新鮮薑末 :2茶匙
蒜頭 :一個
芒果 :1-2個
紅椒 :半個
香葱 :3根
生菜 :2棵
輔料
具體步驟
1. 用個小碗,將酸奶、青檸汁、芒果酸辣醬、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。
2. 用中火將橄欖油在鍋裏燒熱。加入雞肉,薑末和蒜末。炒7-10分鐘,適時攪動,直到雞肉不再是粉紅色。
3. 將芒果,紅椒和香葱放入炒鍋炒5分鐘,直到辣椒變軟,芒果熱透。然後加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。
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