多彩串串燒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
青椒 :適量
紅椒 :適量
黃椒 :適量
黑胡椒粉 :適量
甜辣醬 :適量
鹽 :少許
主料
雞胸肉 :200青椒 :適量
紅椒 :適量
黃椒 :適量
輔料
橄欖油 :1湯勺黑胡椒粉 :適量
甜辣醬 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1. 雞胸肉洗淨,切成2釐米見方的塊狀;
2. 彩椒也同樣切成大小基本一致的塊狀;
3. 雞肉撒上鹽和黑胡椒粉;
4. 將雞肉和調料抓透,醃製15分鐘左右;
5. 將雞肉和彩椒間隔串在竹籤上;
6. 烤盤刷橄欖油,將燒串放在烤盤上;
7. 烤箱預熱200度,將烤串放進去烤15分鐘左右;
8. 取出後,刷上甜辣醬即可。
◎彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣醬亦可換成你喜歡的醬料。◎雞肉已經醃製入味,醬料熱量很高,無需刷很多,薄薄一層即可。◎給小朋友吃可以換成蕃茄醬,這樣的烤串趁熱吃味道最佳。
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