芹菜素餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：800
雞蛋 ：5個
豆腐泡 ：200
麪粉 ：2000
温水 ：適量

輔料

粉絲 ：1小把
黑木耳 ：5朵
鹽 ：適量
芝麻油 ：適量
味精 ：適量
酵母粉 ：5

具體步驟

1. 麪粉十酵母粉拌勻，用温水和成麪糰。麪糰靜置温暖處發酵。待麪糰發酵時調製餡料。

2. 雞蛋炒熟弄碎。

3. 粉絲煮熟切碎。

4. 芹菜焯熟剁碎。

5. 木耳發好洗淨剁碎。

6. 豆腐泡剁碎。

7. 2 3 4 5 6 鹽十芝麻油 味精調勻。

8. 發好的麪包上餡烙好即成。

9. 半圓的、圓的…形狀任你發揮！

烹飪技巧

如果老人和孩子吃，我建議還是發麪的易消化。免得他們吃多了消化不了！嘻嘻！