好吃的杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

孩子最近可挑食了，沒有好吃的都不肯好好吃飯了呢。聽朋友介紹了杏鮑菇炒肉的家常做法，感覺應該不會很難，但是呢，是第一次做，難免會有點生疏。但是幸運的是，做出來的杏鮑菇炒肉的味道很好哦，是小孩子喜歡吃的呢。喜歡的朋友不妨嘗試一下吧

主料

豬肉 ：適量

輔料

杏鮑菇 ：適量

具體步驟

五花肉切成片

杏胞菇切成切片。

紅椒切細段，葱薑蒜也切好備用。

鍋中放少量油，加入肉片煸炒。

.炒至肉片表面微黃，油份析出盛出備用。

利用鍋中炒肉的油，加入葱薑蒜片炒香。

快速煸炒，不必擔心鍋中油太少而幹鍋。

煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇變微黃。