美味蒜香蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在炎熱的夏天，一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚蒜香蝦成為眾多美食愛好者的喜愛。搭配着一杯涼涼的啤酒或者鮮榨果汁食用風味更是別具一格。色澤鮮亮惹人食慾大開，口感清甜脆嫩，回味無窮。而且製作工藝簡單易學，你心動了嗎？

主料

蝦 ：500

輔料

大蒜 ：5瓣
蠔油 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.將蝦清洗乾淨，備用。

2.準備小葱、蒜蓉。

3.加熱炒鍋，倒入適量油。

4.放入蒜蓉，炒香。

5.將清洗乾淨的蝦倒入鍋裏，煸炒一會。

6.加入少量水，煸炒一會。

7.加入生抽。

8.加入蠔油。

9.加入葱花。

10.煸炒一會。

11.美味的蒜香蝦就做好啦。

烹飪技巧

1、最好買個頭比較大的蝦來做這道菜。2、在燜的時候可以加少量水，這樣就不至於幹鍋了。