端午肉粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
糯米 :500
粽葉 :一包
腐乳 :一塊
主料
精瘦五花肉 :一斤糯米 :500
粽葉 :一包
輔料
老抽 :少許腐乳 :一塊
具體步驟
1. 五花肉切成三釐米塊,
2. 放入腐乳,十三香,鹽,味精,糖,抓勻入味三小時。
3. 糯米泡一天後,混入老抽拌勻,醃製三小時。
4. 棕葉洗淨水煮20分鐘,
5. 依次放米,五花肉,米。
6. 摺疊,捆綁。
7. 完成的樣子。
8. 涼水下鍋煮兩小時,悶一小時,即熟!
9. 單位同事吃後評價好吃!
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