好吃的雞蛋土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋土豆餅是一道有特色的風味小吃。它用到了雞蛋、土豆和麪粉。土豆又被叫做馬鈴薯，是古時候從外國傳進中國來的，它富含澱粉，吃起來比較爽口。雞蛋則是富含蛋白質的一種食材。把它們搭配在一起，做好了之後看上去是金黃金黃的，顏色很誘人，還有濃郁的香味，讓人聞到就食指大動。

主料

麪粉 ：200g
土豆 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：1勺
葱 ：1根
黑芝麻 ：50粒
胡椒粉 ：1勺
火腿 ：1根

具體步驟

1.1.將土豆切成絲，用水泡一會

2.2.麪粉，雞蛋，葱，黑芝麻，火腿加水攪拌

3.3.加入土豆絲攪拌

烹飪技巧

小火慢慢煎，這樣出來的餅又脆又好吃