- “沒胃口吃飯怎麼辦,試試這道酸甜可口,香味濃郁的紅燴丸子吧。”食材明細主料素肉(100g)輔料西紅柿(1個)調料羅勒葉(5g)鹽(適量)黑胡椒(3g)醬油(2勺)蔬之鮮(2g)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燴丸子的做法步驟1、番茄輕輕劃十字花刀。2、開水燙皮。3、燙過開水的番茄超級好扒皮!或者...
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- “英英家住在西安南郊,這裏既是西安的政治文化交流中心,又是繁華的商業區,附近還有二十幾所高校。快節奏的都市生活,頻繁地在外就餐,同時也增加了學習美食的機會。燴玉米丸子就是我在湘菜館品嚐過的家常美味。今天做的燴玉米丸子得到了家人的一致好評!老公誇讚丸子鮮嫩,女兒則表...
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- 食材明細主料通粉(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)輔料午餐肉(一小部分)生菜(一小塊)調料蠔油(適量)鹽(兩勺)胡椒粉(一勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)健康午餐的做法步驟1、首先先炒雞蛋,再煮通粉,再切番茄。2、然後雞蛋炒好後備用,再炒番茄3、接着放入適量的鹽和耗油,再加水。4、直到把番茄...
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- 食材明細主料肉餡(200克)老豆腐(半塊)青椒(1個)西紅柿(1個)輔料蛋清(1個)剁椒(1小勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹽(2克)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燴丸子的做法步驟1、肉餡中加入鹽2克,葱薑蒜末適量,生抽2勺,雞蛋清1個,白胡椒粉少許,調勻。2、豆腐放進保鮮袋...
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- 食材明細主料自制魚丸(一碗)西紅柿(1個(番茄))好侍番茄紅燴塊(1塊)輔料薑片(3片)洋葱絲(8g)熟青豆(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴魚丸的做法步驟1、炒鍋加少量的油,炒香三片生薑,8克洋葱絲。2、加入去皮切塊的西紅柿。不喜歡塊狀,喜歡湯汁狀的可以提前用攪拌機攪碎。3、加...
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- 食材明細主料芥藍菜(適量)輔料蛋(適量)番茄(適量)金針菇(適量)豆乾(適量)方腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜燴健康蛋湯的做法步驟1、洗乾淨、切好、準備好你愛吃的所有配菜。2、鍋裏少油,放番茄翻炒。3、翻炒到出汁水。4、加清水,放入你準備好的食材。5、大火煮開。6、淋...
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- 食材明細主料正大紅燒獅子頭(半袋)白菜(適量)輔料葱姜(少許)調料生抽(20ml)蠔油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、葱薑切片,白菜掰開洗淨,獅子頭(有點小)拿出。3、鍋中放油爆香葱姜。4、放獅子頭煎2分鐘,然後放入白菜炒1分...
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- “胖了30幾年,屢戰屢敗。今年出了個《孩子上不了學,竟然是因為家長胖》的新聞,嚇得我快生活不能自理,閨女2歲了,馬上要去幼兒園了啊!隨後下定決心減肥,4月份至今,5個月共減去了54斤,還在努力加油中,如果有同樣決心的一起交流食譜。言歸正傳,想減肥吃是最重要的,話説不吃飽哪有勁減肥!...
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- 小朋友一直都很喜歡吃蝦,海蝦、淡水蝦從不挑。所以家裏常常會備上一些。帶她吃火鍋的時候,每次她都會點蝦滑,吃的津津有味,看她這麼喜歡,就認真的關注了一下,感覺完全可以自己在家裏做。不過一直沒實施,這次試用破壁機,立刻就想到了試着做個蝦丸主料蝦:15只輔料鹽:適量菠菜:適量澱粉...
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- “3分鐘搞定的健康早餐,還很美味哦!”食材明細主料速食麥片(兩把)玉米片(兩把)純牛奶(適量)藍莓幹((或其他果乾)一把)輔料煉奶(一勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康早餐燕麥奶的做法步驟1、主要材料,來個合照。2、小奶鍋倒兩碗水煮開,抓兩把麥片,煮一分鐘,關火。再手抓兩把玉米片,一...
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- “世界盃在眾多人的期盼中終於來了,對於那些愛球的男士們來説沒有什麼比這更重要的事情了....我雖然不屬於特愛大愛那種,但是也不反感,但看看樓先生看球熬夜喝那麼高熱量的飲料,吃上火的零食,還是蠻心疼的...所以今天一早起來就去買了材料,決定給他做一份愛的健康早餐人家都説...
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- 如今,網上流傳着各種減肥餐單,是否都有效。下面我們收集了據説最有效的健康的減肥餐單,讓營養專家來評評它們到底有沒有效。減不到肥事小,吃壞身子事大!所以大家不要盲目的減肥,多參考健康的減肥方法,或許事半功倍。一、健康減肥餐單餐單1:西柚減肥餐流傳度最高減肥原理:連續12日...
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- 食材明細主料幹炸肉丸子(適量)輔料玉米油(適量)調料葱(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燴肉丸子的做法步驟1、食材,自已做的幹炸的肉丸子。2、起鍋放油,油少點,下入葱姜八角煸香。3、下入丸子,加入清水,放黃酒,放生抽,少許老...
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- 雖然大家都説“乞丐的晚餐”“晚餐要吃少”,但是晚餐最好還是不要不吃,尤其是學習壓力、工作壓力比較大的學生、白領一族,晚餐對大家還是很重要的。晚餐雖然要吃少,但是還是要注意一下營養搭配的,因此這裏就為大家提供一份健康晚餐食譜。健康晚餐食譜一、健康晚餐六項注意1、...
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- “這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!不知道為...
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- 食材明細主料紅豆(200g)薏米(50g)紅棗(10顆)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨,放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4、加入紅棗,蓋蓋子燜煮。5、煮好後再次加水,再煮一次直至...
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- “紅燴魚丸是我的突發奇想,就喜歡吃洋葱和土豆還有胡蘿蔔燴在一起的食物。”食材明細主料魚丸(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燴魚丸的做法步驟1、準備食材,土豆切塊,胡蘿蔔切片,洋葱切絲。2、鍋內油燒熱,下洋...
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- “健康”食材明細主料漢堡皮(適量)輔料火腿(適量)西紅柿(適量)酸黃瓜(適量)芝士片(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)調料黃油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康早餐的做法步驟1、胚皮抹少許黃油放入煎鍋加熱至金黃。2、加上次墊底。3、火腿片不加油煎鍋加熱放上。4、酸黃瓜切片加入,...
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- 食材明細主料菠菜(適量)豌豆尖(適量)豆芽(適量)輔料涼拌醋(適量)涼拌香油(適量)鹽(適量)豆豉(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康減肥餐的做法步驟1、準備菠菜、豌豆尖、豆芽,洗淨備用2、煮裏放水燒開,放入洗好的菠菜、豌豆尖、豆芽焯一下,撈出冷卻備3、將冷卻好的菜放入碗中,放入...
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- 食材明細主料熟大丸子(適量)大白菜(適量)輔料醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油,炸香大料瓣,放葱姜熗鍋。5、放醬油炒香,放丸子炒勻。6、放入大白菜加...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)西藍花(適量)紅蘿蔔(適量)青瓜(適量)白菜(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康工作餐的做法步驟1、把一些蔬菜都炒起來2、雞胸肉醃製後少油煎一下3、最後擺盤哈哈...
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- “下班是真的累外賣是真的貴都市人的晚餐和宵夜需要快手菜來調味半成品的基底五分鐘的料理「茄汁燴丸子」是酸甜口的日子”食材明細主料閩正海鮮丸子(250克)輔料胡蘿蔔(1/2根)青豆(適量)洋葱(適量)蒜(3瓣)調料番茄沙司(2勺)水澱粉(適量)糖(1勺)醋(1勺)鹽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:150豬肉末:200輔料玉米澱粉:1勺半平菇:適量油:適量鹽:適量姜:適量茨菰:3個香葱:少許鮮醬油:適量白胡椒粉:適量口蘑:2個具體步驟1.備好食材:豬肉餡、平菇、口蘑2.白菜洗淨,茨菰去皮洗淨3.肉餡中調入鹽、鮮醬...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,葱姜切末裝入盤中待用。2、將豆渣放入盤中待用。3、將胡蘿蔔絲,豆渣,葱...
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- “丸子要趁熱吃才好,如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚,丸子一定要最後放,因為丸子很容易吸水,防止過分吸水,影響口感。”食材明細主料丸子(6個)白菜(200克)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普...
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